Seniorer var på koldt besøg

Aabybro mejeri afholder gennem året mange rundvisninger, og således også 20. september, hvor TDC seniorklub var på besøg.

En veloplagt mejeriejer, Niel Henrik Lindhardt tog imod på forpladsen og viste rundt på mejeriet. Under rundvisningen var også et besøg i kølerummet - et meget koldt besøg. Her var der til gengæld stillet is frem til de besøgende. Vel ude fra kølerummet igen fortalte N. H. Lindhardt om dagligdagen på mejeriet.

Rundvisningen sluttede i konferencerummet, hvor N. H. Lindhardt berettede om andelsmejeriernes historie. Det første blev oprettet i 1882, og der opstod i årene efter mange andelsmejerier.

I1935 var der således cirka 1700 mejerier i Danmark. Det er i de seneste år svundet meget i mejerierne, og der er i dag kun 37 tilbage.

Aabybro mejeri er startet i 1888, og i 1968 overtog Anker og Ingeborg Lindhardt mejeriet. I 1990 kom sønnen N. H. Linhardt hjem til mejeriet, og man startede produktionen af den berømte Ryå Is

Det skyldes fremkomst af produkter, som fik salget af smør til at falde voldsomt, man måtte så finde på noget andet at bruge fløden til.

Valget af isprodukter har vist sig at være et rigtigt valg, i dag har mejeriet et stort udvalg af specielle is, udviklet af mejeriet i samarbejde med bl. a. læger.

Mest kendt er nok en energitæt is som især anvendes på sygehuse til svagtspisende patienter, som dermed får megen energi i en lille portion.

Fortællingen afsluttedes med at der blev serveret en energitæt is, man kunne konstatere at selv en lille portion af denne is mættede.

Besøget fortsatte med en rundvisning i N. H. Lindhardts sidebeskæftigelse, nemlig Ice Limo som udfører limokørsel med flere limosiner, heriblandt Rolls Roys, og sidst Krone 5, som er en Daimler fra 1970.

N. H Lindhart nyder at slappe af med at pudse og pleje bilerne, en opgave som han er bedst til at udføre, ifølge ham selv.

Besøget afsluttedes i Cafe Privaten, hvor der blev serveret kaffe og kage selvfølgelig med is.

Tekst: John Andersen