DM i blindsmagning: David fik gummiknæ
Vin-eksperten David Andreasen fra Fjerritslev endte på tredjepladsen, da Vinakademiet søndag den 22. maj holdt DM i blindsmagning af vin på Axelborg i København.
- Det gik ellers fantastisk. Efter de to indledende heats lå vi på førstepladsen, men det kørte helt af sporet i finalerunden, hvor de tre bedste hold konkurrerede om den endelige førsteplads, fortæller David Andreasen, der deltog sammen med vennerne Erik Gadsbøll og Daniel Gamborg fra vinklubben Vinea i Aalborg.
- Vi fik gummiknæ, må jeg nok erkende. Det gik galt med en hvid Chateauneuf-du-Pape fra 2017, som vi slet ikke kunne identificere i modsætning til vinderne The Three Muscadets fra Aarhus.
De øvrige to vine i finalen gik det noget bedre med. Det var en Barossa Valley Shiraz 2018 fra Penfolds i Australien og en Vintage Port 2019 fra Niepoort.
I finalen næste år
- Det var desværre ikke godt nok til førstepladsen, men vi er klar igen til næste år. Og her kan vi trøste os med, at vi med tredjepladsen i år ikke skal gennem kvalifikationen, men går direkte til finalen, siger David Andreasen.
DM i blindsmagning er den ultimative test for vinnørder. I de to indledende heats i konkurrencen dystede deltagerne i at identificere 12 forskellige vine – udelukkende ved hjælp af smags- og lugtesansen. I konkurrencen er der points for både land, region, distrikt, druesort(er), årgang, producent og eventuel typebetegnelse.
David Andreasen er uddannet sommerlier – vinekspert og vintjener – og arbejder som salgskonsulent i Nord- og Midtjylland for grossisten Vinslottet. Men man behøver ikke at være uddannet inden for vin og have det som sit levebrød for at deltage i konkurrencen.
- Mine holdkammerater fra Vinea er henholdsvis læge og salgskonsulent. Det vigtigste er interessen for god vin, understreger David Andreasen, der hver måned arrangerer vinskole i Fjerritslev.
Det foregår på lørdage i fælleshuset i Mølleparken. David Andreasen kan kontaktes på e-mail david@vinslottet.dk.