Mad og drikke

Nyt råvaremarked i Birkelse kom godt fra start

06. september 2021 kl. 11:25

Initiativgruppen i Birkelse satte lørdag et nyt initiativ i søen - et råvaremarked i Birkelse.

20 lokale stande med alle mulige forskellige typer af råvarer var mødt op.

- Vi har gået og leget med tanken om at lave et lokalt råvaremarked, fordi omgivelserne på oplevelsescentret ned til åen er helt unikke i forhold til at have sådan et udstillingsvindue. Vi har mange lokale, der laver sådan nogle ting, fortæller Mariane Andersen, der er formand for initiativgruppen.

Blandt de mange lokale udstillere var Fredes Lækkerier, Staudemarken, Mad og Slagter fra Halvrimmen og Gjøl Bigård.

Der var også folk, der havde grøntsager, træarbejde, glaskunst, garn og græskar med. Spejderne deltog med kanoer på åen og snobrød.

Der var også besøg af firbenede leverandører af råvarer.

- Vi har både haft besøg af angorakaniner og al pacaer, som leverer garn. Det er virkelig moderne lige i øjeblikket at strikke, fortæller Mariane Andersen.

Hun melder, at det er gået rigtigt godt med Birkelses første råvaremarked.

- De tilbagemeldinger, vi har fået, er at der simpelt hen er solgt så meget. Vi ville gerne vise, hvad kvalitet vi kan byde på. Folk kunne bare være på pladsen og slappe af med hinanden, det skulle bare være et rart sted, fortæller Mariane Andesen, der betegner det som en fantastisk dag.

Det er allerede planlagt, at dagen skal gentages - og der er flere positive tilkendegivelser om stande, der gerne vil komme igen næste år, plus indtil videre fem nye.

- Næste år vil vi koble os på fiskekonkurrencen sidste søndag i august, fortæller Mariane Andersen.

Andre læser også

Andre læser også

Nyeste

Hot lige nu